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All’Antico Vinaio

Firenze (FI) Via de' Neri, 65/r
Tel. 0552382723
  

Il locale è una storica vineria di Firenze, come si può notare anche dall’arredamento: banco di formaggi e salumi per la preparazione a vista dei panini. Dietro gli insaccati appesi un po’ ovunque si intravedono mensole di bottiglie di vino che richiamano il tipico stile vineria. Dal 1999 Daniele e Tommaso Mazzanti cambiano le carte in tavola inserendo una serie di piatti e assaggi tipici toscani, trasformando così il locale in un punto di riferimento per lo street food fiorentino. Molti gli studenti, i turisti e clienti abituali che lo affollano per contendersi una delle tante schiacciate ripiene di prodotti locali. Non mancano altre prelibatezze come crostini e polpette, qui in versione take-away. Prezzi onesti e salumi dei fornitori di fiducia di Montespertoli e del Casentino ne fanno un luogo di culto.

Foto Locale
All’Antico Vinaio

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