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Azienda Agricola Colja

Sgonico (TS) Loc. Samatorza
Tel. 040229326
  

L’azienda, una vera e propria osmiza (luogo in cui si consumano e si comprano vini e cibi prodotti in loco), ha avviato l’opera di modernizzazione nel 1990 per volontà di Colja Jozco, che ha introdotto il vigneto specializzato utilizzando nuovi metodi di piantagione e vinificazione. Dal 2008 è stato aperto anche l’agriturismo, dove è possibile gustare e acquistare i prodotti dell’azienda, in particolare ortaggi e i tipici salumi carsici. Di stampo locale è anche la cucina, che permette di provare le più rinomate specialità carsoline, come la jota. Da non perdere anche gli gnocchi di susine e il pane fatto in casa.

Foto Locale
Azienda Agricola Colja

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