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Black Burger

Frattamaggiore (NA) Via Vittorio Emanuele III, 167
Tel. 3393525163
  

Nobilitare l’hamburger: è questa la mission di Giuseppe Auriemma, giovane titolare di Black Burger insieme alla moglie Ilaria Capuozzo. Si comincia con carne di qualità, dalle bistecche di razza marchigiana alle salsicce di nero casertano, tutti prodotti freschi e non congelati; si prosegue con le verdure, i formaggi e le salse artigianali, che insieme alla carne vanno a farcire deliziosi panini preparati con un impasto a lievitazione naturale. E allora ecco gli imperdibili burger, come il Luxury, hamburger da 170 grammi, Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, scaglie di grana, olio al basilico e provola di Agerola, il Puok e Med, creato a quattro mani con un suo amico blogger, con doppio hamburger da 170 grammi, doppia porchetta, doppia provola, melanzane fritte, pomodoro e basilico e lo Chic Burger, con mortadella di Bologna, pecorino sardo e crema al Pistacchio Verde di Bronte DOP. Nessuna paura per i celiaci e i vegetariani, che tra “veggie burger” e “celiac burger”. In attesa del panino si può preparare lo stomaco con varie fritture, come gli anelli di pollo e bacon e le chips di patate fresche.

Foto Locale
Black Burger

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