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E’n’osteria!

Nocera Umbra (PG) Piazza Umberto I, 30
Tel. 0742812419
  

E’n’osteria!, invenzione dello street chef nocerino doc Gian Pietro Luzi, è il nuovo punto di riferimento dello street food di Nocera Umbra, soprattutto declinato in termini di aperitivo. L’offerta gastronomica comprende pecorino del Monte Cucco e di Todi, pecorino in caglio vegetale, formaggi caprini, salumi (lonza, ciauscolo, salame e capocollo) della macelleria locale, salsiccette secche di maiale, salame bastardone e morbidone, legumi, farro, ceci, lenticchie e cicerchie nocerine, taglieri di formaggi e salumi, carpaccio di manzo, panzanella e insalate d’estate, coccetti e caldi di polenta in inverno, vitello tonnato e addirittura il “carpaccio di pecorino” semi-stagionato sopra letto di rucola e valeriana con gelatina di miele o di vino passito bianco siciliano IGT Le Tamerici.

Foto Locale
E’n’osteria!

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