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Gaggero – Gelateria Creperia Caffè

Genova (GE) Via Murcarolo, 75-77r
Tel. 010 3202116
  

La prima softeria, ossia una gelateria dove il prodotto viene “mantecato”: la base liquida si raffredda al momento dell’erogazione, garantendo un gelato artigianale freschissimo, più cremoso e meno grasso. E così che Cristiano Valle propone un unico cono, realizzato senza glutine e per tutti i gusti, a base di materie prime di qualità, come l’acqua minerale di Sorgente, le pesche di Volpedo, i kiwi biologici delle Riserve Pacini di Toscana, le angurie e i meloni zerbinati di Mantova, con infinite golose guarnizioni. Tutto succede a Genova Nervi, in un delizioso locale che è anche caffè-creperie, con romantico terrazzino vista mare. Oltre al gelato soft, da provare le crêpes dolci o salate con farina dei mulini piemontesi e le galettes con farina di grano saraceno macinato a pietra.

Foto Locale
Gaggero – Gelateria Creperia Caffè

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