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I Caprini – Botega e Cusina

San Giovanni Lupatoto (VR) Via Madonnina, 11
Tel. 045545058
  

“I Caprini – Botega e Cusina” è un locale che può vantare una storia centenaria: aperto, dalla famiglia Caprini nel 1908, oggi al timone dell’attività c’è il signor Franco Caprini, che lo ha trasformato da semplice “bottega” a “cusina”. Accogliente e familiare, al suo interno due banconi mostrano gli oltre cento tipi di formaggi e trenta tipi di salumi con i quali si possono preparare taglieri e panini. Oltre ai posti per sedersi all’interno e all’esterno, il locale è impreziosito da una cucina a vista dove si può ammirare la lavorazione dei prodotti. Alla “Botega e Cusina” si possono gustare primi piatti come gli spaghetti cacio e pepe, spaghetti acquistati dall’azienda italiana Martelli, gli gnocchi fatti a mano e i tortellini; oltre ai primi piatti il signor Franco offre anche una vasta gamma di panini a tre o quattro strati, con decine di farciture diverse e grandi taglieri di salumi e formaggi: tutti rigorosamente a marchio DOP.

Foto Locale
I Caprini – Botega e Cusina

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