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Il Mago Pancione

Giardini Naxos (ME) Via Stracina s.n.
Tel. -
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Da qualche tempo, a far compagnia alle barchette a Giardini Naxos c’è un camioncino con terrazza dove attraccare se la fame inizia a farsi sentire. A guidarlo sono Gianluca Scuderi e il fratello Davide, un passato nella ristorazione e poi l’idea di mettersi in proprio. Accanto alle tipica carne di cavallo alla piastra, servita in versione polpetta o bistecca, si trovano anche l’intramontabile porchetta e l’immancabile salsiccia, il classico toast e i “must have” americani come l’hot dog e l’hamburger. Il tipo di pane cambia a seconda del ripieno, dalla baguette al “morbidone”, e le verdure, come pure le altre preparazioni, sono a km 0: melanzane alla piastra o sott’olio, peperoni, caponata, funghi piccanti e lattuga. E se la lattina di Coca Cola è l’abbinata perfetta per l’hamburger, con l’hot dog si può optare per le birre italiane ed estere mentre con la carne di cavallo si può scegliere tra vini locali come il Nero d’Avola. Seduti sulle panche realizzate con i classici bancali di legno, “Il Mago Pancione” estingue per magia la fame dei propri clienti, mentre si godono la terrazza con vista sul mare.

Foto Locale
Il Mago Pancione

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