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Osteria alla Ciurma

Venezia (VE) Calle Galeazza, 406 - Sestiere di San Polo
Tel. 3406863561
  

Marco Gasparini, nella sua osteria in perfetto stile marinaresco, offre, da buon bacaro, una cucina tradizionale veneta improntata al pesce e ai ‘cicchetti’. Il locale è frequentato da veneziani doc, che lo consigliano a chi voglia trovare un luogo autentico e non affollato da turisti. Marco, fiero dei suoi piatti tipici come baccalà mantecato o fritto, sarde fritte, capesante e carciofi ripieni, non disdegna proposte più fantasiose e creative come hamburger di salmone, fondi di carciofo con Taleggio DOP e speck, cornetto con salmone marinato, mela, zucchina e melone. Pesce e verdure arrivano freschi, tutti i giorni, dal mercato di Rialto, dai banchi di Murano o dall’Isola di Sant’Erasmo.

Foto Locale
Osteria alla Ciurma

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