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PaninHour

Torino (TO) Via Vigone, 2/e
Tel. 3287922668
  

Dopo un’esperienza lavorativa a Dubai, Simone Spiga è tornato in Italia e non riuscendo a trovare lavoro, ha deciso di crearselo. È così che è nato PaninHour, locale piccolo e accogliente, che punta tutto sulla qualità dei prodotti italiani certificati, rifornendosi dalle migliori aziende italiane. Il pane per i panini è disponibile in 5 tipi di impasti diversi, preparati esclusivamente con lievito madre, e le farciture sono numerose; degni di nota sono il Gorgolizia, con mortadella, Gorgonzola DOP, olio alla liquirizia e rucola, il Ciucco, con spianata della Sila, provola affumicata e melanzane sott’olio, lo Smarronello, con salame Milano, toma di Lanzo e crema di porcini e tartufo. Di tutti i panini è indicata la provenienza degli ingredienti, sia geografica che dell’azienda, come sinonimo di qualità e trasparenza. In quanto giovane Simone ha voluto strizzare l’occhio non solo alla qualità, ma anche al prezzo, per cui ha creato menu risparmio ad hoc per i tanti giovani che affollano il suo locale.

Foto Locale
PaninHour

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