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Pizzeria D’è Figliole

Napoli (NA) Via Giudecca Vecchia, 36
Tel. 081286721
  • Locale
  • Storico
  • Apertura giorno/sera
  

Storica pizzeria partenopea sita nel quartiere Forcella. Nata nel 1860, è ancora una delle pizzerie più apprezzate della città. La famiglia Apetino, nonostante sia consapevole del suo indiscusso successo, non ama molto esporsi, preferisce lavorare e conservare il consenso popolare. Carmela, Immacolata e Giuseppina fanno le pizze, Francesco le frigge e il papà Gennaro si occupa della parte organizzativa. Sono servite esclusivamente pizze fritte sia da asporto che ai tavoli. Le varianti: “completa” con ricotta, cicoli, salame, pomodoro, provola e pepe, “scarole”, con scarole crude, acciughe, olive nere e pepe, “chicchinese” con scarole crude, acciughe, olive nere, ricotta, cicoli, salame, pomodoro, provola e pepe, salsicce e friarielli, soffritto e alla nutella.

Foto Locale
Pizzeria D’è Figliole

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