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A Stare

Modugno (BA) Via Conte Rocco Stella, 19
Tel. 3662628259
  • Locale
  • Originale
  • Apertura giorno/sera
  

Il nome “A Stare” è innanzitutto un invito a fermarsi per scegliere e godere del buon cibo e del buon bere. Rocco Sfregola, titolare e appassionato street chef di questo piccolo locale nel cuore storico di Modugno, nel barese, accoglie ogni giorno gli avventori dietro al banco di vendita, invitandoli a scegliere tra circa 70 tipi di panini da preparare al momento – suddivisi in Tradizionali, Stravaganti, Gustosi e Prelibati – offrendo anche la possibilità di ordinare taglieri di salumi e formaggi da assemblare secondo il proprio gusto. Costante rimane l’attenzione alla materia prima di qualità e ai prodotti certificati, non solo del territorio. Di grande richiamo l’angolo dedicato alle birre (circa 60 etichette disponibili, anche artigianali) e ai vini rigorosamente pugliesi. La varietà e la qualità dell’offerta gastronomica hanno fatto di “A Stare” un autentico ritrovo per gli amanti del panino, dall’anima profondamente street: oltre che ai tavoli d’appoggio appositamente allestiti, in tanti amano gustare le specialità di Rocco passeggiando per le suggestive vie della vecchia Modugno.

Foto Locale
A Stare

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