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ZEB

Firenze (FI) Via San Miniato, 2r
Tel. 0552342864
  

Nato nel 2008 sulle ceneri della gastronomia di famiglia, lo Zeb, voluto dal figlio Alberto Navari, ripropone la stessa filosofia. Quindi, è il bancone il pernio centrale del locale. Dietro al quale giostra tra i fornelli Giuseppina, madre di Alberto. Dall’altra parte i clienti possono assistere alle preparazioni, scelgono tra l’ampia selezioni di portate e ovviamente mangiano seduti sugli sgabelli, non essendoci tavoli. Nell’offerta gastronomica spiccano zuppe e bolliti, dall’unione delle cui iniziali deriva il nome del locale, Zeb appunto. Da provare poi i tagliolini al tartufo o i tortelloni ripieni. Altrimenti i classici taglieri. Piatti dove risalta la ricercatezza della materie prime e con un buon rapporto qualità/prezzo. Ricca la selezioni di vini e di birre artigianali. Per chi invece ha poco tempo, c’è la pratica sezione alimentari, dove acquistare ottimi prodotti, come biscotti o le marmellate.

Foto Locale
ZEB

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